沒有人能隨隨便便就成功，無論是做休閑農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃還是運(yùn)營，都需要找到專業(yè)團(tuán)隊(duì)來操作，你自己沒有獨(dú)立運(yùn)營過，又不想花錢請(qǐng)人來做，認(rèn)為自己肯定可以運(yùn)營好，存在僥幸心理，最后落得一個(gè)悲慘的下場(chǎng)，小編今天總結(jié)了一下，休閑農(nóng)場(chǎng)想要運(yùn)營好，下面這5點(diǎn)千萬碰不得。

一、邊做邊規(guī)劃，做著看 很多農(nóng)場(chǎng)主在創(chuàng)建之初就沒有進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)定位不清、產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺乏特色，未系統(tǒng)深入調(diào)查研究就盲目投資、引入項(xiàng)目。于是經(jīng)營過程中，甚至建設(shè)過程中就發(fā)現(xiàn)了很多缺陷與問題，于是在拆拆建建、砍砍種種中走了很多彎路。

在厘清農(nóng)場(chǎng)頂層設(shè)計(jì)與商業(yè)模式后，再進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營會(huì)更加順暢。有人會(huì)說：農(nóng)民蓋大棚種菜、經(jīng)營農(nóng)家樂，有幾個(gè)做了規(guī)劃？不同樣掙了錢，至少不賠錢。那是因?yàn)橐环矫嬖缧r(shí)候農(nóng)業(yè)大環(huán)境相對(duì)粗放，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也小；更一方面農(nóng)民承包土地不用花錢，勞動(dòng)力是家里人，土地用工都沒有成本，而且小規(guī)模經(jīng)營效率更高。

現(xiàn)在國家在實(shí)行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，各路資本也紛紛涌入，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，想有模有樣經(jīng)營個(gè)農(nóng)場(chǎng)難度系數(shù)在增加，但這也意味著整個(gè)大環(huán)境會(huì)越來越規(guī)范，對(duì)于經(jīng)營者也是件好事。此時(shí)需要高人指點(diǎn)，科學(xué)策劃與布局，所謂專業(yè)的人做專業(yè)的事。

二、跟風(fēng)種植，以產(chǎn)定銷

在與農(nóng)場(chǎng)主的接觸中，我不難發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)場(chǎng)種植業(yè)品類繁雜，核心產(chǎn)品不夠突出甚至沒有核心產(chǎn)品，大種植面積的蔬果品質(zhì)一般，無法打造爆品形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，種植效益不大。

同樣忙了一個(gè)生長季，投入了大量農(nóng)資，別人的精品果、特色菜地頭批發(fā)價(jià)可以6到8元一斤，我出售的價(jià)格只能看收購商的心情，一元一斤也是有的。

這是因?yàn)榉N植環(huán)節(jié)與市場(chǎng)需求脫節(jié)，經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格受市場(chǎng)供求影響明顯，同一品類的農(nóng)產(chǎn)品多了，自然不值錢。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)由于體量不夠大，也無法和收購商議價(jià)，價(jià)格被收購商壟斷。我的建議是調(diào)研市場(chǎng)、請(qǐng)教科研院所專家教授最新最優(yōu)品種和種植技術(shù)，或者干脆找個(gè)專業(yè)的規(guī)劃師。

還有一點(diǎn)很重要，就是商品果率的問題，商品果率比產(chǎn)量與收入的增加聯(lián)系更緊密。有能力的農(nóng)場(chǎng)最好還要制定自己的種植標(biāo)準(zhǔn)，打造品牌。

三、規(guī)模為王

許多經(jīng)濟(jì)作物都是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，單價(jià)越高的農(nóng)產(chǎn)品往往需要更多的勞動(dòng)力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性明顯，需要大量的臨時(shí)工，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)招到足夠多的工人對(duì)于有些農(nóng)場(chǎng)主來說是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

這還不是最難的，人招來了還需要恰當(dāng)?shù)墓芾砜己朔绞剑蝗粍趧?dòng)成果與用工人數(shù)和工資支出不成正比的情況并不罕見。規(guī)模大與精細(xì)化管理很難做到有機(jī)統(tǒng)一，或者說很難兼顧。此時(shí)，如果已投入資產(chǎn)過重，包袱就會(huì)很重，負(fù)重前行疲憊不堪。

往往會(huì)導(dǎo)致已投入大量資產(chǎn)和已有資源不能充分整合利用，經(jīng)濟(jì)效益欠佳。農(nóng)場(chǎng)要適度規(guī)模經(jīng)營。

四、既要做好產(chǎn)品，還要做好宣傳

在做產(chǎn)品和做宣傳中間還有一個(gè)環(huán)節(jié)，那就是包裝。做好產(chǎn)品是基礎(chǔ)，但也要善于包裝。這里的包裝可不單單指商品的外包裝，更主要的對(duì)整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的包裝，品牌包裝、文化包裝、榮譽(yù)包裝、資質(zhì)包裝、農(nóng)場(chǎng)的故事包裝。

包裝是宣傳廣告的基礎(chǔ)，也是尋求更多更好資源與合作的前提。成功的包裝能顯著提升產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。也會(huì)成為政府優(yōu)先扶持、政策優(yōu)先照顧的對(duì)象。最重要的是，很多包裝不需要投入多少資金。 五、不善于學(xué)習(xí)新事物新業(yè)態(tài)

很多農(nóng)場(chǎng)主都是一個(gè)有農(nóng)業(yè)情懷的人，都是善于埋頭苦干的人。農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營不僅要低頭看腳下的土地，更要跟得上潮流與形勢(shì)，不斷學(xué)習(xí)，只有這樣思想上的不斷創(chuàng)新不可復(fù)制，豐富的知識(shí)與見地，會(huì)碰撞出思想的火花，生出很多的創(chuàng)意靈感。

有文化積淀的農(nóng)場(chǎng)主才是農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的靈魂。比如關(guān)于營銷是不是要打造一個(gè)產(chǎn)供銷一體化的供應(yīng)鏈，是不是也要直播帶貨？要不要引進(jìn)新品種與新技術(shù)、新業(yè)態(tài)？這些都需要農(nóng)場(chǎng)主在日常經(jīng)營管理的勞累之余，做足功課。

快速發(fā)展的新時(shí)代，新盈利模式層出不窮，新商業(yè)模式不斷迭代更新，令人眼花繚亂，固守從前的經(jīng)驗(yàn)與思維反而會(huì)壞事，所以一定要不斷的學(xué)習(xí)，接受新鮮事物，跟緊時(shí)代，不要敗在思維方式上。

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