農莊的特殊性，決定了必然要走輕資產路線，即使你口袋里滿是錢，也不能整的太高大上。這次滿世界亂竄的病毒，更是讓我們明白，在形勢多變的今天，控制成本是經營的必選項。但輕資產絕對不是眾籌招商那么簡單，它是一個極可能傷筋動骨的技術活兒。

許多農莊在建設時，抱著在山里建設宛如“農業迪斯尼”的宏偉圖景，卻建著建著，就成了隨意、小型的農莊。其原因多是因項目沒建幾個，資金鏈就快斷了。今天小編帶你了解如何規劃打造休閑農莊，既能省錢還能盈利？

一、休閑農莊的主要成本 首先，我們要了解休閑農業少不了的幾塊大成本：拿地成本；規劃基建成本；人工成本；項目設計運營成本，包括后續運營維護費用。

一般來講，對于中小投資者來說，平均成本的預算投入在1萬元/畝左右，也就是說按1畝地1萬塊錢的比例，來設計預算比較穩妥；初次做休閑農莊的話，除非財力雄厚，最好不超過200畝為佳。前期穩扎穩打，等整個現金流可以流動的時候，再加大投資，切忌想一口吃個胖子。

除了以上成本外，做休閑農業的特性，還有一個大多數人沒有意識到的冰山下的成本，日常運營中的閑置成本，就是季節性閑置費用。行內有句話說，休閑農業是用200天的營業時間來支付365天營業成本的行業。為什么？大多數的休閑農莊、農業公園是節假日來客，周一到周五的上班時間是“門前冷落鞍馬稀”——員工沒事做還要開工資，還會東想西想。

提醒：休閑農業的投資人或老板，其實完全可以有很多種省錢的方法，打造一個輕資產的休閑農莊。

從哪些地方省錢？休閑農莊有哪幾大成本，就從哪些重頭成本環節省錢。只要掌握好方法，從拿地、選址拿項目，到建設、人工、再到項目設計，可以省數百數千萬上億的錢，讓你想象不到！

二、怎么從拿地上省成千上萬的錢？

現在農地的拿地成本其實不低。休閑農業興起之初，拿地成本，也就是每年的土地租金基本不過200-300一畝，甚至低到幾十元一畝。隨著休閑農業和土地流轉的蓬勃發展，近年來全國普遍超過1000元/畝，遇到高的地方，1500元/畝以上的也不奇怪。這樣一兩千畝的地，不算一二三產種養和建設，光每年的拿地成本就是一兩百萬。

拿地怎么省錢？對一些國家政策特殊支持的土地進行租賃，最省錢；其次，流轉農用地的，盡量不從單個農民手里流轉，從政府手里集中拿地。都能節省拿地成本。

國家政策特殊支持的土地，比如四荒地（荒山、荒溝、荒丘、荒灘）、舊礦區的生態恢復、法制基地等等。偏僻的荒地，可能省70-80%的成本都不止。還有，盡量選丘陵荒地，少占良田，選空置率高的空心村，都能節省很大征地費用。

所以，建議拿地前做好項目前期策劃和開發方案，贏得當地政府部門與村民認可，會讓你受益多多。

三、怎么從選址、拿項目上省成千上萬的錢？

(1) 租賃或接收別人賠錢的農莊，進行運營

很多農莊都在賠錢經營，水電路齊全，廁所、停車場、餐廳、住宿一樣不少，就想找合作伙伴或者將園子盤出去，這樣的園區條件合適時就適合盤過來做，而且省去很多前期投入成本。

(2) 在景區切一塊地方經營

做農莊要學會借勢，很多景區不僅配套成熟，人流量還多，在這樣的地方包一塊地，做親子農業，是一個不錯的選擇。

四、怎么從規劃和建設上省成千上萬的錢？

如果沒有足夠的資金支撐，那么農莊規劃就要將投入產出比的預算做好，盡量從開始就采用輕資產模式；降低公司資本投入、特別是生產領域內的大量固定資產投入。

具體說，如果本身自然條件好，盡量不要多動土，充分利用自然、農業資源和好地形條件，因地制宜，做好規劃和建設。如果自然條件不好，可借助于園林建造和景觀設計的理念，用農作物和苗木花卉來造景。

五、怎么從項目的軟硬件設計和運營上，省成千上萬的錢？

如果有創意，農莊都能不花錢，變廢為寶。比如，廢礦泉水瓶能變身鮮花，廢鐵盆能替代昂貴的花盆，廢鐵碗搖身一變，就成了新鮮的蘑菇，等等。這種做法，既省掉一筆硬件費，農莊還能秒變“高大上”，還擁有了屬于自己的IP，大大提升農場逼格。莊園里有這樣的“風景”，相信會有不少游客爭相拍攝。

做親子農莊的理念是“輕投資，重運營；淺開發，深研發；輕設施，重內容”，其實，這個思路很大程度上也適合于休閑農業——尤其是財力有限的中小農莊主，更值得好好琢磨。

多用項目運營代替硬件建設，多用創意代替設施。不一定非得是價值數十萬數百萬的繁華游樂場、光怪陸離的光影設備。一個土沙坑，幾件破衣衫，就能設計成一個個可以營收的項目，日常還不需要專門養人來運營維護，省的錢何止成千上萬？ 六、怎么從人工成本上省成千上萬的錢？

園區人員配置，專業運營管理人才、大學畢業生、當地淳樸的農民伯伯3合一。第一種人要精要少，城里的白領也難招，因為休閑農業的項目通常都遠在市郊，鄉村生活相對辛苦單調，不如大都市生活娛樂便利，相對的待遇也要更高。所以，少從城市派人，盡量招當地人。

雇傭當地的留守老農和婦孺，成本是比較低的。優先招當地人，既可以省成本，也利于獲得當地政府的政策資金扶持和居民的認可。

七、怎么從外包和平臺化運營中，省成千上萬的錢？

許多游樂項目，看似初期成本不大，但是非一次性投入。后期往往要配專人長期維護，那個成本就不少了。做休閑農業（包括家庭農莊、農業公園、田園綜合體、特色小鎮）的大忌：越做養的人越多，資產越重！有位過來人曾感嘆道：“項目越多，工人越多，工資越多，死得越慘！”

運用外包，和平臺化思維，可以盡量少投入，少養人，實行“輕資產”化運營。外包不用說，單說平臺化思維。游樂項目可以直接對外合作引進，可以先租后建甚至只租不建，甚至引進過來不但不出錢，相反還收租金。

所謂平臺思維是指，核心項目自建，不過其他項目不一定想著什么都是自己來干。可以合作，可以聯營，也可以外包收租金。但求所用，不求所有。比如北京有名的休閑農莊花仙子萬花園，在引進馬術俱樂部的項目時，就采取了合作分成的模式。這就要想清楚，自己的主營收入在哪里，其他的，統統可以外包或者聯營。這樣投入更少，資產更輕，收入更穩定。

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